Heute möchte ich ihnen verraten, was ich in meinem letzten Betrag “Gesunde Ernährung – Wie ernähre ich mich richtig?!” mit obigen Text als Rätzel, nur angedeuted habe.

Seid diesem Sommer genießen wir als ganze Familie sechs mal die Woche den sogenannten Frischkornbrei einer der Grundsäulen der Vollwertküche. Nachdem ich mich schon lange mit dem Thema gesunde Ernährung beschäftige, stieß ich aus Zufall im vergangenem Sommer auf die Vollwertküche. Nach eingehänder Begutachtung dieser Ernährungsform und lesen vieler Bücher zu diesem Thema, bin ich nun zu der Überzeugung gekommen, das es keine wertvollere Ernährungsform und Art gibt wie die Vollwertküche.

Der erste Berührungspunkt war wie gesagt der sogenannte “Frischkornbrei”. Wenn sie das Wort “Brei” hören denken viele wohl an Kinderbrei, Haferbrei etc. und verdrehen die Augen. – Warum dieser nicht gerade prikelnde Name? Die meisten Menschen kennen sicher das Wort Müsli und verbinden damit all das was man ich Geschäft fix und fertig kaufen kann. Müsliflocken, Knuspermüsli, Flips, Flocken etc. was man dann mit Milch, Joghurt, Quark schnell anrührt.

Der Frischkornbrei aus der Vollwertküche, ist eben nicht vergleichbar mit dem was ich eben beschrieben habe. Daher hat man durch die Namensschöpfung “Frischkornbrei” ganz bewust eine Abgrenzung schaffen wollen, damit es nicht zu einer Verwechslung kommt, worum es sich da handelt. Die etwas Vornehmeren sagen “Frischkorngericht”.

Wie dem auch sei, der Name ist nur die Hülle, wichtig ist der Inhalt. Neugierig geworden durch einen kurzen Satz in einem kleinen Büchlein wo es singemäß hieß: „Wenn sie etwas Gutes für ihre Gesundheit tun möchten, dann sollte sie mindestens zwei mal die Woche einen Frischkornbrei essen“ , machte ich mich gleich ans ausprobieren des beschriebenen “Frischkornbreis”.

Da der “Frischkornbrei” immer aus frischgeschroteten Körnern besteht, die man am Abend vorher einweicht, und ich weder eine Handmühle noch Kaffeemühle zu Hause hatte, entschied ich mich erst einmal in unserm Bioladen eine Portion Getreide mahlen zu lassen und dann anzusetzen. Das Endergebniss war für uns alle als Familie eine Überraschung.

Es schmeckt so gut, es gibt so viel Energie, man ist nach dem Frühstück nicht müde, sondern fühlt sich fit für den Tag und dies hält bis weit in den Mittag an. Dabei bemerkt man eine unglaubliche Ausgeglichenheit, kein Verlangen, nach irgend einer Nascherei zwischen durch.

Wir aßen es gleich am nächsten und übernächsten Tag wieder und dann viel die gemeinsame Entscheidung in unserer Familie, den “Frischkornbrei” anstelle der herkömmlichen Frühstücks als unser zukünftiges Frühstück zu übernehmen.

In dem folgenden Video erfahren Sie wie man einen “Frischkornbrei” anrichtet und lade sie ein, machen sie doch auch einmal dieses Experiment und erleben sie selbst, welche Energie in den frisch geschroteten Körnern schlummern, verbunden mit verschiedenem frischen Obst.

Worauf sie achten müssen erfahren Sie in dem Video.

Wichtig ist, daß sie den Frischkornbrei 100% nach dem Orginalrezept herstellen, damit es nicht zu den Unverträglichkeiten kommt, die schon viele davon abgehalten haben, sich näher und länger mit dieser gesunden Ernährungsform vertraut zu machen.

Wenn Sie längerfristig Gefallen an der Vollwerternährung finden, lohnt sich auf jeden Fall die Anschaffung einer richtigen Getreidemühle. Denn nicht nur der gesunde Frischkornbrei / Frischkorngericht sondern auch das selbstgebackene Brot mit frisch gemahlenem Getreide ist ein himmelweiter Unterschied zum Brot aus der Bäckerei. Dazu an anderer Stelle mehr.

So war es zumindest bei mir. Aber auch durch die Werbung übernehmen wir die eine oder andere Essgewohnheit, ohne das wir es oft merken.

Weil Mann und Frau oft beide arbeiten gehen, sind beide dann abends sicher nicht mehr für die, für viele aufwendige scheinende,  Kocharbeit zu haben und so nutzen immer mehr Menschen die bekannten Küchenhelfer in Form von „fixen“ Helferlein.

So verschwinden immer mehr die lebendigen und natürlichen Lebensmittel von unserer Speisekarte. Das hat Folgen, die sich jedoch nicht von heute auf morgen sichtbar für uns einstellen.

Wenn wir bei jedem Fehler in unserer Ernährung Magenkrämpfe bekämen, dann würde wir uns sicher alle Gesund ernähren. Doch diese direkten Alarmsignale gibt es leider nicht.

So können wir uns Tag für Tag, Woche für Woche, Monat für Monat,  ja sogar Jahr um Jahr, falsch ernähren, ohne daß unser Körper gleich verrückt spielt. So kann es etwa 20-30 Jahre dauern, bis wir durch das plötzliche Auftreten, einer sogenannten Zivilisationskrankheit aufwachen. Doch die wenigsten wissen, dass sie aufgrund ihrer Ernährung diese oder jene Krankheit bekommen haben.

Dr. med. M.O.Bruker zählt folgende ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten auf:

(Zitat aus dem Buch S.43 „Unsere Nahrung – unser Schicksal“)

Zu den nachweislich ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten gehören:

• der Gebissverfall, die Zahnkaries und die Parodontose,
• die Erkrankungen des Bewegungsapparates, die sogenannten rheumatischen Erkrankungen, die Arthrose und Arthritis, die Wirbelsäule- und Bandscheibenschäden,
• alle Stoffwechselkrankheiten wie Fettsucht, Zuckerkrank, Leberschäden, Gallensteine, Nierensteine, Gicht usw.,
• die meisten Erkrankungen der Verdauungsorgane, wie Stuhlverstopfung, Leber- Gallenblasen-, Bauchspeicheldrüsen, sowie Dünn- und Dickdarmerkrankungen, Verdauungs- und Fermentstörungen,
• Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall und Thrombosen,
• mangelnde Infektabwehr, die sich immer wiederkehrenden Katarrhen und Entzündungen der Luftwege, den sogenannten Erkältungen, und in Nierenbecken- und Blasenentzündungen äußert,
• sogenannten Allergien, Neurodermitis, Hautausschläge,
• manche organische Erkrankungen des Nervensystem,
• auch an der Entstehung des Krebses ist die Fehlernährung in erheblichem Maße beteiligt.

Dr. med. M.O.Bruker erklärt dies eingehend in seinem Buch „Unsere Nahrung – unser Schicksal“ und kann aufgrund zahlreicher Erfahrung als erfolgreicher Arzt diese deutliche Aussage treffen und kommt zu dem Ergebnis, das 80 % aller Krankheiten vermeidbare Krankheiten sind, weil sie ernährungsbedingte Krankheiten sind.

Unter diesem Gesichtspunkt bekommt der Aspekt „Gesunde Ernährung“, eine ganze andere Bedeutung und Tragweite.

Als ich vor einigen Jahren damit begann, mich mit diesem, für mich total interessanten und spannenden Thema zu beschäftigen, ahnte ich nicht, womit ich mich da einließ. Sie finden zu diesem Thema im Internet und in Büchern, so viele Informationen, das es wirklich Jahre dauern kann, bis sie diese Informationen, seien sie gut, weniger gut, schlecht, oder gar irreführend, gesichtet haben. An dieser Stelle haben sie noch nichts in die Tat umgesetzt. Und viele haben schon lange aufgegeben und ernähren sich weiter, wie sie es gewohnt sind.

Wenn sie jemanden fragen, ob er sich gesund ernähre, werden sie von den meisten hören, „ja natürlich“ und sie meinen alle auf ihre Weise, daß sie es richtig machen.

Für mich war somit klar, daß es nicht leicht wird, in der Fülle der Antworten die zu finden, die mich wirklich weiterbringt.

Wie schon im „Über mich“ erwähnt, habe ich in den Jahren meiner Suche, immer nur Teilaspekte gefunden und auch umgesetzt. Dies war schon unglaublich wertvoll, doch war mir immer wieder bewusst, ich war mit meiner Suche nicht am Ziel.

In diesem Sommer (2011), ich hatte mir wieder einige vielversprechende Bücher besorgt zum Thema Gesundheit, gesunde Ernährung, machte ich eine „kleine“, doch wie sich herausstelle, überaus große und wertvolle Entdeckung.

Ich lass in einem kleinen Abschnitt sinngemäß folgendes: „Wenn sie etwas Gutes für ihre Gesundheit tun möchten, dann sollte sie mindestens zwei mal die Woche folgendes Gericht essen.“

Dieser Satz ließ mich nicht mehr los. Da wir Urlaub hatten, probierte ich das beschriebene Gericht direkt aus. Wir aßen es als Familie einmal zum Frühstück, dann ein zweites mal.

Es schmeckte und so gut, es gab uns so viel Energie, wir waren nach dem Frühstück nicht müde, sondern fühlten uns fit für den Tag und dies hielt bis weit in den Mittag an. Dabei bemerkten wir eine unglaubliche Ausgeglichenheit, kein Verlangen, nach irgend einer Nascherei zwischen durch.

Und so wurde aus dem zweimal die Woche ein sechsmal die Woche.

Diese Mahlzeit am Morgen brachte nun den Stein ins rollen. Was ich/wir jeden Morgen so genießen, und um welche Ernährungsform es sich nun schließlich handelt, das verrate ich ihnen in meinem nächsten Beitrag.

Sicherlich kennen Sie das Kinderspiel, “Ich sehe was was du nicht siehst und das ist …” . Glauben sie, seit einigen Jahren sehe ich jeden Sommer Erschreckendes und manchmal Unglaubliches. Und wie gesagt, man bekommt es nur in den Sommermonaten zu sehen. “Nackte Tatsachen”, die eine deutliche Sprache sprechen. Denn im Sommer ist die Zeit, in der die Sonne aufdeckt, wie es um Ihre Gesundheit und um die Gesundheit Ihrer Mitmenschen bestellt ist.

Wenn meine Frau und ich einkaufen gehen, machen wir uns oft über das was wir sehen aufmerksam. Erschreckend, was wir jedes mal beim Einkauf oder beim Sparziergang in der Fußgängerzohne, eben da, wo sich viele Menschen aufhalten, sehen müssen. Und das verrückte ist, das die meisten über diese Anzeichen an Ihrem eigenen Körper völlig unwissend sind. Doch das kann sich heute ändern, wenn sie diese Zeilen bis zum Schluss durchlesen und das Gelesene zu Herzen nehmen, wie ich es vor ein paar Jahren für mich auch getan haben und glauben Sie mir, ich habe es nicht bereut, im Gegenteil. Es ist im Grunde gar nicht viel. Doch gerade dieses Wenige fällt den meisten Menschen so schwer.

Ich möchte Sie nicht länger auf die Folter spannen. Wenn wir uns mit dem Thema “Gesunde Ernährung” beschäftigen, dann gehört dieser Bereich unbedingt mit dazu. Schon in einigen Beiträgen in meinem Blog “Bleib-Gesund-Service” witme ich mich dem Thema des richtigen Trinken, dem Wasser trinken. Beim studieren dieser Thematik, die so viele Menschen völlig unterschätzen, auch ich habe dies jahrelang getan, eben aus Unwissenheit, umso mehr hat mich die Entdeckung in dem schon an anderer Stelle erwähnten Buch „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig“ zum Nachdenken gebracht.

Wussten Sie, dass man an bestimmten Stellen ihres Körpers sehen kann, ob Sie zu den Menschen gehören, die viel zu wenig Wasser trinken? Auf Grund dieser Tatsache sind Gesundheitsschäden für Ihren Körper die Folge. Früher oder später. Unser Körper kann eine ganze Zeit durch sogenannte Notprogramme unsere “Sünden” ausbügeln, doch irgend wann ist auch damit Schluss.

Wenn Ihre Hände schlaff nach unten hängen und man von hinten auf Ihre Ellbogengelenke schaut, dies ist besonders einfach wenn die Menschen beim Einkauf an der Kasse stehen, sieht man folgendes. – Dr.F.Batmanghelidj beschreibt dies wie folgt in dem schon erwähnten Buch. (ich zietiere auf S.152 Hautkrankheiten) … Somit kommt es bei Wassermangel zu trockener, stumpfer Haut, die aufgrund der verringerten Kapillarzirkulation nicht mehr ausreichend mit Blut versorgt wird und ihr gesundes Aussehen verliert. Wie sieht dies nun aus? … Die schlimmste durch Dehydration verursachte Hautkrankheit ist die Sklerodermie – die Haut atrophiert, wird fibrös, dick und schuppig wie bei einem Alligator. An exponierten Stellen wir Armen, Knien, Schienbeinen, Händen und Füßen zeigen sich die Symptone zuerst. In späteren Krankheitsstadien wird die Haut sehr dünn und legt sich eng um die darunter liegenden Strukturen. Es entwicket sich einsogenanntes Maskenbild.

Gerade bei vollschlanken Menschen, die Aufgrund ihres größeren Körpergewichts erheblich mehr Wasser bedürfen wie Menschen mit Normalgewicht, haben mit dieses Anzeichen zu tun. Bei machen ist die Haut richtig grau, teilweise sogar schon fast schwarz. Doch auch bei ganz schlanken Menschen trifft man diese Symptome an, was besonders bedenklich ist, da sie auf Grund ihres Körpergewichtes locker in der Lage sein sollten genügend Wasser über den Tag verteilt, zu trinken.

Auch ich hatte, bevor ich in diesem Buch „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig“ davon las, schon bedenklich Anzeichen an Knie und Ellbogengelenken, wusste jedoch nicht woher die trockene Haut an meinen Ellbogen und Knien herrührte. Folglich rieb ich sie mit einer Hautcreme ein, was jedoch nichts am Zustand und der Hauptursache veränderte.

Erst als ich anfing die richtige Menge reines Wasser (einfaches Leitungswasser ohne Kohlensäure) täglich über den Tag verteilt zu trinken, verschwanden diese “erschreckenden” Symptome wie von selbst. Und das ist an dieser Stelle die gute Nachtricht:  … Glücklicherweise lassen sich die Symptome der Sklerodermie im Frühstadium durch erhöhte Wasserzufuhr rückgängig machen.

Ich hoffe das sie diese Arlarmzeichen ihres Körpers, falls sie diese bei sich sich entdecken, ernst nehmen und ab sofort entsprechend ihres Körpergewichtes die Wassermenge trinken, die Ihr Körper braucht. -

Dabei halte ich mich an die Angabe von Dr.F.Batmanghelidj in seinem Buch, der als Faustregel angibt, 3o ml pro Kilo Körpergewicht gleichmäßig über den Tag verteilt zu sich zu trinken.

Als Beispiel:

• Eine Person mit 75 kg Körpergewicht sollte demnach 2250ml = 2,25 Liter täglich trinken.
• Eine Person mit einem Körpergewicht von 120 kg läge dann schon bei 3,6 Liter.

Sie sehen, das die übliche Angabe von  1-2 Litern relativ ist zu der Formel von Dr.F.Batmanghelidj. Wissen sollte man auch, das man Getränke wie  Säfte oder Milch als Lebensmittel betrachtet, also nicht als Getränk wie Wasser. Ebenso sollte man Kaffee und alle anderen Getränke die entwässernt wirken, bei Kaffe werden etwas die 1,2 bis 1,5 fache Menge an Wasser ausgeschieden, immer zu der genannte Tagesmenge dazurechnet, um nicht ins “Minus” zu geraten.

Daraus ergibt sich folglich, dass starke Kaffeetrinker fast immer oder viel schneller an einem Wassermangel leiden, weil sie durch das Kaffeetrinken ständig entwässern. Wenn Sie dieses Beispiel bis zu Ende durchspielen, merken sie wie entscheident ein richtige Trinkverhalten ist, damit unser Körper nicht unter einem ständigen Wassermangel leidet, der unzählige Folgen mit sich zieht.

Wenn Sie dieses wichtige Thema weiter vertiefen möchten, empfehle ich Ihnen erneut, dieses Buch „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig“, selbst zu lesen. Es wird auch Ihnen mehr als nur die Augen öffnen und aufzeigen, das “Gesunde Ernährung” mit dem richtigen Verständnis und der richtigen Umsetzung des Wassertrinkes zu tun hat.

Wenn Ihnen dieser Betrag “Nackte Tatsachen” geholfen hat, klarer zu sehen, dann machen Sie auch die Menschen, die Ihnen am Herzen liegen, mit einem Klick auf den “Gefällt mir” Button aufmerksam. Behalten Sie dieses Wissen nicht für sich! – Schaffen Sie in diesen Sommer aus diesen “nackten Tatsachen” des Wassermangels, gesunde Vorraussetzungen der optimalen Versorgung mit genügend  Wasser für ihren Körper. Er wird es Ihnen mit Wohlbefinden und Gesundheit lohnen.

Seit dem ich mich mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ beschäftige, ist mir klar geworden, das es ganz viele Facetten gibt, die gesunde Ernährung ausmachen. Natürlich kann man das eine oder andere mal mehr oder weniger hervorheben, doch es kommt so sehr darauf an, die Vielschichtigkeit in diesem Thema nicht aus den Augen zu verlieren.

Genau so eine Facette entdeckte ich diesem Buch, “Des Schöpfers Kost”. Jordan S. Rubin schreibt in seinem Buch wie folgt:  „Vor fast zehn Jahren machte ich selber eine unheilbare Krankheit durch. Nahezu 70 Ärzte waren zu einer erfolgreichen Behandlung außerstande.

Zwei Jahre dauerte mein Leidensweg mit der Morbus-Crohn-Krankheit, bei welcher der menschliche Organismus versagt und die Person im Grunde genommen verhungern muss.

Mein Vater – Heilpraktiker – lernte einen Mann kennen, der etwas ganz anderes zu meiner Genesung vorschlug:

Einen Ausweg und Heilung von meinen schmerzhaften Leiden fand ich durch eine komplette Umstellung meiner Lebensweise.

Ich suchte nach Antworten auf meine vielen hinderlichen Gesundheitsprobleme. – Was ich fand, war der aller erste Gesundheitsplan für den Menschen – und zwar der einzige, den ich für den Rest meines Lebens brauchte. Dieser verwandelte das Leben eines Zwanzigjährigen, für den es scheinbar keine Hoffnung mehr gab.

Und seitdem ich das erste Mal darüber geschrieben habe, haben Tausende diese gleichen Prinzipien angewandt, um sich aus der Gewalt der Krankheit zu reißen und im verheißenen Land der Gesundheit Einzug zu halten. „

Ein Mann der so viel durchgemacht hat, das man es schier nicht glauben kann, dem nimmt man gerne Ratschläge ab, die einem bisher nicht sehr plausibel oder einleuchtend erschienen.

Für mich wurde auf einmal klar, weshalb verschiedene Dinge fortan nichts mehr auf meinem Speiseplan zu suchen hatten, falls ich diese Ratschläge ernst nehmen wollte.

Im folgenden einige ganz wenige Auszüge aus der „Schöpfers Kost“:

1. Fleischsorten, die man aus Liebe zu seiner Gesundheit nicht essen sollte:
   Schweinefleisch. (ich nenne nur die, welche wir hier in unseren Region auch kennen und verzehren.)
2. Fisch oder Meerestiere, die man aus Liebe zu seiner Gesundheit nicht essen sollte:
   Glatthäutige Wassertiere wie Wels, Aal, hartschalige Schalentiere wie z.B. Krabben, Hummer oder Muscheln.
3. Vogelarten die sich von Aas ernähren, sollten ebenfalls gemieden werden.

Die als unrein bezeichneten Tiere gelten deshalb als unrein, oder gesundheitsschädlich, weil sie als Aasfresser geschaffen wurden. Es sind Tiere die gewissermaßen alles entsorgen, was auf dem Feld etc. tot zurückbleibt. Das Wort im hebräischen für „unreine Fleischsorten“ kann auch mit dem Wort stinkend, verdorben und verfault wiedergegeben werden.

Was die Schalentiere, einschließlich der Austern, Muscheln und Hummer anbelangt, so entdeckte die moderne Wissenschaft, das dies im Grunde nichts anderes als Klumpen von verdünnten und krankheitserregenden Schmutz ist – aufgrund mangelhafter Ausscheidung. Sie sind gleichermaßen die Aasfresser, die Müllcontainer der Gewässer und der Meere.

Besonders nach denkenswert fand ich folgenden Satz: „ … 4 Stunden nachdem das Schwein sein verschmutztes Futter und andere verfaulte widerwärtige Stoffe gefressen hat, darf der Mensch dasselbe (Futter) per „Second Hand“ von den Schweinerippen essen.“

Ich kann mir jetzt vorstellen, das einige von Ihnen dies als übertrieben abwinken. Doch darf ich ihnen an dieser Stelle eines meiner Prinzipien mit auf den Weg geben. „Probieren geht über studieren“.

Wenn ich etwas lese, was mir irgend wie einleuchtend erscheint, probiere ich es einfach einige Zeit aus um herauszufinden, wie ich mich dabei fühle. Auch in dieser Sache waren meine Erfahrungen mehr als positiv, was mein gesundheitliches Empfinden anbelangt.  Ich habe auch den umgekehrten Versuch gemacht, und nach einiger Zeit des Verzichtes auf Schweinefleisch wieder welches gegessen und die Folge war ein spürbaresdas Absinken meines Wohlbefindes. – Seitdem haben wir als Familie auf Rindfleisch, Geflügel und Putenfleisch umgestellt, bzw. Wurstprodukte der eben genannten Tiere. Wir fahren sehr gut damit und mittlerweile ist die Auswahl im Wurstregal ja auch in diesem Bereich sehr angewachsen.

Das Buch “Des Schöpfers Kost” ist mehr als nur empfehlenswert, gelesen zu werden, alleine um sich einmal Gedanken um den Selbsterhaltung bzw. die der eigenen Kinder zu machen.

Aus diesem Grund möchte ich jetzt einige Punkte aus dem Buch mit dem gleichnamigen Titel zitieren um ihnen zu veranschaulichen, weshalb ich das Buch, bzw. den Inhalt so sehr schätze. Ich bin seid dem fest der Meinung, das wir Menschen “selber Schuld sind”, das es uns oft so dreckig geht, weil wir diesem so wichtigen Thema viel zu wenig oder oft gar keine Beachtung schenken. Dies kann sicherlich auch aus Unwissenheit geschehen, doch sie haben heute die Gelegenheit dies für sich ganz persönlich zu ändern. Es ist deshalb so wichtig, weil bevor wir uns mit gesunder Ernährung beschäftigen, dies aus meiner Sicht die Grundlage, ja gewissermaßen, das Fundament ist, worauf Alles aufbaut. Hier nun die versprochen Punkte, zitiert aus dem Buch „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig“. (Zitat ab Seite 27)

46 gute Gründe, täglich Wasser zu trinken (hier nur ein Auszug)

• Ohne Wasser gibt es kein Leben.
• Wasser ist unsere Hauptenergiequelle.
• Wasser erzeugt in jeder Körperquelle elektrische und magnetische Energie – es liefert die Kraft zum Leben.
• Wasser steigert die Leistungsfähigkeit des Immunsystems im Knochenmark. Es stärkt die Immunabwehr.
• Wasser reichert die Nahrung mit Energie an. Die Nahrungsbestandteile können den Körper während des Verdauungsvorgangs mit dieser Energie vorsorgen.
  Daher hat die Nahrung ohne Wasser für den Körper keinerlei Energiewert.
• Wasser liefert den Zellen Sauerstoff und transportiert die verbrauchten Gase von den Zellen in die Lunge, damit sie ausgeatmet werden können.
• Wasser sammelt giftige Abfallstoffe aus verschiedenen Körperteilen und transportiert sie zu Leber und Nieren, damit sie ausgeschieden werden können.
• Wasser ist das Hauptgleitmittel in den Gelenkspalten und hilft Arthritis und Rückenschmerzen zu verhindern.
• Mit Hilfe von Wasser werden die Bandscheiben zwischen den Wirbelkörpern zu stoßdämpfenden „Wasserkissen“.
• Wasser ist das beste Abführmittel und verhindert Verstopfung.
• Wasser vermindert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen.
• Wasser verhindert die Verstopfung der Arterien in Herz und Gehirn.
• Wasser liefert die Kraft und die elektrische Energie für alle Gehirnfunktionen, insbesondere für das Denken.
• Wasser kann die Entstehung des Aufmerksamkeitsdefizitsyndroms (ADS) bei Erwachsenen und Kindern verhindern helfen.
• Wasser ist der bessere Muntermacher als jedes andere Getränk auf der Welt – und es hat keinerlei Nebenwirkungen.
• Mit Wasser lassen sich Stress, Angst und Depressionen reduzieren.
• Mit Wasser stellt sich der Normale Schlafrhythmus wieder ein.
• Wasser reduziert Ermüdungserscheinungen und verleiht uns jugendliche Energie.
• Wasser ist für die Leistungsfähigkeit des Immunsystems unerlässlich. Es hilft Infektionen zu bekämpfen.
• Der Körper des Menschen kann Wasser nicht bevorraten, er kann also auch in Zeiten von Wassermangel nicht auf Reserven zurückgreifen.
  Daher müssen Sie regelmäßig und über den ganzen Tag verteilt Wasser trinken.
• Wasser trinken sorgt dafür, dass man Hunger und Durst voneinander unterscheiden kann.
• Wasser trinken ist die beste Möglichkeit, um abzunehmen – trinken Sie regelmäßig Wasser, und Sie nehmen ab, ohne sich an eine Diät halten zu müssen.
  Außerdem werden Sie nicht zu viel essen, wenn Sie eigentlich nur durstig sind.
• Durch Wassermangel kommt es zu Ablagerungen von Giftstoffen im Gewebe, in den Gelenken, in den Nieren und der Leber, Gehirn und Haut, Wasser löst diese Ablagerungen auf.
• Wasser hilft, den mit dem Alterungsprozess verbundenen Gedächtnisschwund zu verhindern.
• Wasser reduziert den Suchtdrang (auch bei Koffein und Alkoholsucht sowie bei einigen Drogen).

(Zitat Ende)

Wenn Dr. med. F. Batmanghelidj von Wasser trinken spricht, meint er ganz normales Wasser das wir unter dem oft verpönten Namen „Leitungswasser“ kennen. Also kein Sprudelwasser. Wichtig ist an dieser Stelle nochmals zu erwähnen, besorgen Sie sich dieses Buch und lesen Sie es persönlich durch, nur so machen sie sich dieses spannende Thema zu eigen und profitieren wirklich davon.

Zum Schluss noch eine wahre Begebenheit, die ich in diesem Zusammenhang gerne weitergebe. Ich hörte von einem Missionar, dessen wichtigstes Buch verständlicher Weise die Bibel ist, die er auch immer bei sich trug. Als er eines Tages das Buch „Sie sind nicht krank, Sie sind durstig“ kennen lernte, hatte er fortan zwei Bücher ständig bei sich. Die Bibel und die „Wasserbibel“, wie er sie gerne nannte. Sie hatte für sein körperliche Gesundheit soviel an Bedeutung gewonnen, das er diesem Buch einen so hohen Stellenwert beimaß, das er es immer bei sich hatte und im Gespräch mit anderen Menschen, gerne davon erzählte, welche positiven Erfahrungen er damit gemacht hatte.

Dr. med. F. Batmanghelidj hat noch weitere Bücher zum Thema Wasser verfasst, die ich allesamt nur wärmstens empfehlen kann. Ich habe sie alle mit Begeisterung und großem Gewinn gelesen.

Ich habe sie ihnen hier im folgenden aufgelistet.

Wasser, die gesunde Lösung

Die Wasserkur bei Übergewicht, Depression und Krebs
Das Aufklärungsbuch

Rückenschmerzen und Arthritis
Das Selbsthilfebuch

Wasser hilft
Allergien – Asthma – Lupus. Ein Erfahrungsbericht

Wasser trinken wirkt Wunder
Erfolgsberichte von chronisch Kranken

Empfehlen kann ich alle Bücher, wenn sie jedoch nur eins der Bücher kaufen wollen oder können, oder sich erst einmal grundsätzlich mit dem Thema Wassertrinken auseinandersetzen möchten, dann starten sie mit dem Buch „Sie sind nicht krank, sie sind durstig!“ Darin erhalten sie einen kompletten Überblick welches ihr Wissen über das Wassertrinken auf eine gute Grundlage stellt.

Der Autor erläutert eindringlich, warum Krankheitssymtome oft die Schreie unseres Körpers nach Wasser sind, die es aber gilt richtig zu verstehen und zu deuten. Für mich ist Wassertrinken und die richtige Versorgung mit Natursalz (zum Beispiel Himalajasalz) ein Königsweg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Wasser ist Leben!

Es war eigentlich mein persönliches Schlüsselerlebniss vor etwa 2 Jahren, als ich von einem Freund ein Buch empfohlen bekam, was ich aus Interesse zu lesen begann. Dieses Buch fesselte mich so sehr, dass ich gleich damit begann, das gelesene für mich persönlich in die Tat um zu setzen. Ich staunte nicht schlecht, wie sich für meine Gesundheit und mein Wohlbefinden so vieles zum Positiven umkehrte. Das Buch trägt den Titel der Überschrift Sie sind nicht krank, sie sind durstig: Heilung von innen mit Wasser und Salz von dem Arzt Dr. med. F. Batmanghelidj.

Die in diesem Buch vorgestellten Informationen und Empfehlungen zur Versorgung des Körpers mit Wassers beruhen auf persönlichen Erfahrungen und umfangreichen Untersuchungen des Autors zu diesem Thema.

Wir haben als ganze Familie sehr intensive darüber gesprochen und jeder von uns hat gleichermaßen die selben positiven Erfahrungen machen dürfen, die in diesem wertvollen Buch von Dr. med. F. Batmanghelidj niedergeschrieben sind.

Begeistert davon, habe ich vielen Menschen aus meinem Bekanntenkreis davon erzählt, doch meine Beobachtung war, das nur diejenigen, die bereit waren, das Buch wirklich von vorne bis hinten durchzulesen, und dann auch das gelesene sich zu Eigen zu machen, Dinge und Gewohnheiten änderten, das diese Personen auch wie wir die selben positiven Erfahrungen machten.

Schlechte Gewohnheiten sind nicht von heute auf morgen einfach abgelegt. Ebenso braucht es seine Zeit, neue und gute Gewohnheiten einzuüben. Dies ist mit allen Dingen so. Wenn sie sich vornehmen, ihre Essgewohnheiten zu ändern, so bedarf es fester Entschlossenheit, diese zu ändern.

Doch nur so gelingt es ihnen, Dinge in ihrem Leben zum Positiven umzukehren. Und glauben sie mir, es lohnt sich. (Man sagt, es bedarf etwa 5-6 Wochen eine Gewohnheit in eine andere umzuwandeln.)

Machen sie es so wie ich und starten Sie mit dem lesen dieses Buches in einen neuen Lebensabschnitt. Wir leben nur einmal und wir haben nur eine Gesundheit die es zu bewahren gilt oder die wir verlieren können, weil uns andere Dinge wichtiger sind.

Da sind zum Beispiel Darmerkrankungen, die sogenannte Gluten-Unverträglichkeit zu nennen, chronischer Durchfall, oder eine schlechte Verdauung. Aber auch der ganz normale Alterungsprozess kann die ausreichende Aufnahme von Nährstoffen erschweren. Nahrungsmittelunverträglichkeiten können die Verdauung ebenfalls beeinträchtigen.

Oft ist es auch der Bewegungsmangel, die Ursache, das die Nährstoffe unsere Zellen, in denen sie gebraucht werden, nicht erreichen. Egal wie ausgewogen unsere Ernährung ist, wir brauchen ausreichend Bewegung, damit alles optimal funktioniert.

Um nochmals auf dem Thema der Verarbeitung der Nahrungsmittel zurück zu kommen.

Wir können also nicht alle Nährstoffe, die wir dem Boden entziehen, ersetzen. Außerdem setzen wir chemische Substanzen ein, die verhindern sollen, das die Pflanzen bestimmte Nährstoffe aufnehmen. Später entziehen wir den Nahrungsmitteln bei der Weiterverarbeitung weitere Nährstoffe. Dadurch berauben wir uns unserer eigenen Nährstoffreserven.

Dazu kommt noch ein anderer Nährstoffverlust, den wir uns durch übermäßigen Konsum von Tee, Kaffee, Alkohol oder Zigaretten, selbst zufügen.

Um es an dieser Stelle nochmal zu wiederholen. Leider ist unsere ausgewogene Ernährung nicht so ausgewogen wie wir dachten!

Dann kommt noch dazu, das viele Menschen zu viel essen und sich zu wenig bewegen.

Ich gebe zu,das die Liste der Mangelerscheinungen, die durch unseren modernen Lebensstil verursacht werden, verwirrend und sogar entmutigend ist.

Gerade deshalb wird es in meinen anderen Beträgen hier in meinem Blog um Wege, Tipps und Anregungen gehen, auf dem Hintergrund der beschriebenen Ausgangssituation, positiv und kreative, diese in meinen Augen wirklich negative Entwicklung unserer modernen Zeit, bestmöglich entgegen zu wirken.

Leider leben wir nicht mehr in der Zeit von Adam und Eva. Wenn ich einen Wunsch frei hätte, würde ich zu gerne die Früchte und Pflanzen gleich nach der Schöpfung in ihrer ursprünglichen Qualität und Reinheit genießen. Ich glaube, dies wäre ein Genuss und ein unbeschreibliches Erlebnis für unsere geschundenen und ausgelaugten Körper. Doch leider kann man die Zeit in dieser Hinsicht nicht mehr zurückdrehen, und deshalb, sollten wir das Beste aus den Lebensmitteln machen, die uns zur Verfügung stehen.

In diesem Sinne, auf gute Gesundheit und gesunde Ernährung.

Unter idealen Bedingungen würde eine ausgewogene Ernährung tatsächlich alle Nährstoffe enthalten, die wir für unsere Gesundheit benötigen.

Doch leider sieht es in der Realität anders aus. Zum einen versteht offensichtlich jeder etwas anderes unter dem Begriff „Ausgewogene Ernährung“. (siehe auch dazu Vollwerternährung)

Zum anderen leben wir nicht mehr im Garten Eden, wo alle Früchte unter Optimalzuständen heranreiften.

Der Nährwert eines Nahrungsmittel hängt in der Tat sehr stark von Faktoren ab, wie zum Beispiel die Bodenbeschaffenheit, mit wie vielen Pestizide es gespritzt wurde. Dann kommt der Faktor Erntezeitpunkt. Viele Früchte sind noch gar nicht ausgereift, müssen aber um des Transportes Willen früher geerntet werden. Nicht zuletzt kommt dann nach die Weiterverarbeitung wo sich die Frage stellt, womit unser Nahrung noch nachbehandelt wurde, sprich die Haltbarkeitmachung.

Es gibt also viele Gründe, weshalb unsere Nahrungsmittel so wenig Nährstoffe haben.

Somit ist die Behauptung, dass eine ausgewogene Ernährung unsere Gesundheit automatisch fördere oder wiederherstelle, eine gefährliche Vereinfachung.

Ebenso falsch ist die Vorstellung, das jede herkömmliche Ernährungsweise in Ordnung sei, solange man täglich zusätzlich Vitamine und Mineralien futtere. Die gesunden Bestandteile natürlicher Nahrungsmittel sind weit mehr als nur die Summe der Vitamine und Mineralien die sie enthält.

Wir merken also, das wer sich gesund ernähren möchte, es in unserer heutigen Zeit oft gar nicht so einfach hat. Und obwohl wir im Grunde, was unser Nahrungsmittelangebot, in unseren Geschäften einen unglaublichen Überfluss haben, leiden viele Menschen unter einem Nährstoffmangel.